全球范圍內雞群發病率呈現上升趨勢,這直接威脅到禽肉、雞蛋等農產品的穩定供應、質量安全與養殖戶的經濟收益。疾病不僅造成雞只死亡、生產性能下降,還可能導致抗生素濫用、食品安全風險及環境污染等一系列連鎖問題。有效應對這一挑戰,需要從養殖管理、疫病防控、產業政策及科技支撐等多方面構建系統性解決方案。
一、 強化源頭管控,提升生物安全水平
養殖場的生物安全是防控疫病的首道防線。應推行全進全出制,避免不同日齡雞群混養,切斷疫病在場內的循環傳播。嚴格執行人員、車輛、物資的入場消毒與隔離制度,防止病原體傳入。改善養殖環境,確保雞舍通風良好、溫度濕度適宜、密度合理,減少應激源,從源頭增強雞群自身抵抗力。
二、 完善疫病監測與預警體系
建立健全覆蓋養殖、流通、屠宰等環節的疫病監測網絡至關重要。通過定期采樣檢測,及時掌握常見病(如新城疫、禽流感、傳染性支氣管炎等)及新發疫病的流行動態。利用大數據、物聯網等技術,構建智能預警平臺,實現疫情早發現、早報告、早處置,將損失控制在最小范圍。
三、 推行科學免疫與精準用藥
疫苗接種是預防特定傳染病的核心手段。養殖者應在獸醫指導下,根據當地疫病流行情況和雞群日齡,制定并執行科學的免疫程序。在治療方面,務必遵循獸醫處方,杜絕盲目使用或濫用抗生素。推廣使用微生態制劑、中草藥等綠色添加劑,以維護腸道健康,減少對抗生素的依賴,保障農產品無殘留、安全性高。
四、 優化養殖模式,推動產業升級
鼓勵向標準化、規模化、生態化養殖模式轉型。規模化養殖更利于統一實施先進的飼養管理和疫病防控措施。探索發展林下養雞、種養結合等生態循環模式,改善動物福利,提升雞肉和雞蛋的品質。通過產業整合,提升養殖環節的集約化程度和抗風險能力。
五、 加強技術培訓與政策支持
多數養殖戶,尤其是中小散戶,缺乏專業的疫病防控知識。政府、行業協會及企業應加大培訓力度,普及科學養殖與疾病防治技術。在政策層面,需加大對疫病凈化、無害化處理設施的補貼,完善養殖保險機制,為養殖戶應對疫情風險提供托底保障。嚴格市場準入,落實農產品質量安全追溯制度,倒逼生產環節重視疫病防控。
六、 加大科研投入,聚焦長效解決方案
持續投入科研資源,支持針對新型、強毒力病原的疫苗和快速診斷試劑的研發。加強病原變異規律、宿主免疫機制等基礎研究,為防控提供新思路。探索基因編輯等前沿技術在培育抗病品系方面的應用潛力,從遺傳根本上提升雞群的疾病抵抗力。
雞群發病率上升是關乎國計民生的重大農產品安全問題。應對之道,絕非依賴單一技術或藥物,而是一項需要政府、科研機構、企業和養殖戶協同推進的系統工程。通過構建“預防為主、防控結合、科技驅動、全程管理”的現代禽病防控體系,我們不僅能有效降低雞群發病率,保障優質禽產品供給,更能推動整個養禽業向著更加健康、安全、可持續的方向高質量發展,最終守護好人民群眾的“菜籃子”安全與舌尖上的健康。